Cereales
24.03.2019
UN POCO DE HISTORIA...
Los cereales han sido el alimento básico en todas las grandes civilizaciones en su camino hacia el esplendor:
La Cebada, en el caso de la antigua Roma,
El Arroz, en el de China,
El Trigo en Egipto,
El Maiz en los Imperios Maya y Azteca,
El Mijo, en los conquistadores españoles,....
El Trigo Sarraceno en Rusia y Asia Central
La palabra inglesa para "alimento" es "meal", que significa grano molido.
Y en japonés "gohan", que significa arroz cocido
Existen diferentes cereales y variedades, te invito a conocerlos, así como sus propiedades nutricionales, energéticas y por lo tanto medicinales.
Eva Mena